市道新闻山西9月11日电（赵彦）随着直播电商蓬勃发展，食品类商品成为直播间热销品类。山西省消费者协会日前发布消费警示，直指当前食品直播间存在的配料表 “躲猫猫” 现象 —— 本该清晰公示的食品配料信息，或被刻意遮挡、快速切换，或干脆不展示，消费者追问时还常遭主播搪塞，知情权遭遇 “透明困境”，需警惕背后隐藏的消费陷阱。

　　

　　现象直击：配料表 “隐形” 成直播间通病

　　山西消协指出，食品直播间配料表信息不透明问题已较为普遍，主要表现为三类情形：

　　刻意隐瞒：部分主播全程不提及食品配料，商品详情页也未附配料表，甚至连食品包装照片都不展示，消费者只能依赖主播口头描述判断产品；

　　展示违规：部分直播间虽展示配料表，但字体极小、被 logo / 字幕遮挡，或仅停留 3-5 秒便快速切换画面，消费者根本来不及看清关键信息；

　　话术搪塞：当消费者主动询问配料详情时，主播常以 “配方保密”“平台不让说”“后续问客服” 等理由回避，拒绝提供真实成分信息。

　　消协同时披露典型案例：某网红直播间推广 “无糖饼干” 时，仅强调 “健康低卡” 概念，当观众追问 “是否含代糖”“有无反式脂肪酸”，主播当即转移话题；某儿童辅食直播间，配料表字体小如蚂蚁，展示后瞬间切走画面，家长无法确认是否含过敏成分，仍有不少人因 “限时折扣” 冲动下单。

　　套路解析：商家 “藏配料” 背后的三重动机

　　山西消协分析，商家在直播间刻意 “隐藏” 配料表，本质是为规避消费者知情权，核心动机集中在三方面：

　　掩盖成分缺陷：部分主打 “健康概念” 的食品（如无糖饮料、粗粮饼干），实际添加蔗糖、氢化植物油、人工香精等成分，公开配料表可能暴露 “虚假宣传”，导致消费者质疑产品真实性；

　　规避合规风险：部分食品存在标签不规范问题（如未标注过敏原、营养成分数据夸大），或使用转基因原料、人工合成色素等消费者敏感成分，隐瞒配料表可避免因合规问题被追责；

　　利用信息差诱导消费：直播间通过 “限时秒杀”“主播背书” 制造紧迫感，在消费者无法获取完整成分信息时，更容易促成冲动下单，减少因 “成分顾虑” 导致的订单流失。

　　消费提示：四步避开配料表 “黑洞”

　　针对上述问题，山西消协为消费者提供四点维权指引，助力避开配料表 “信息黑洞”：

　　主动追问 + 留存证据：若商品详情页未清晰展示配料表，下单前需向主播或客服明确询问 “配料表位置”“具体成分”，要求提供包装照片或文字版配料信息，同时截图、录屏聊天记录，作为后续维权依据；

　　警惕绝对化宣传：对 “绝对健康”“纯天然”“零添加” 等表述保持警惕（此类表述违反《广告法》规定），若主播声称 “不含某成分”（如无蔗糖、无防腐剂）却拒绝展示配料表验证，极可能存在虚假宣传；

　　优先选择 “透明商家”：优先购买直播间主动、清晰公示配料表的食品，此类商家合规意识更强；若商家经多次询问仍不提供配料表，建议直接放弃购买；

　　依法维权不妥协：若因配料信息不透明买到问题食品（如引发过敏、发现虚假宣传），需保留直播录像、订单记录、聊天记录等证据，可通过平台投诉、向市场监管部门举报或向消协求助，依法维护合法权益。

　　监管呼吁：平台与部门需协同 “亮剑”

　　山西消协强调，食品直播间配料表 “躲猫猫” 问题，不仅侵犯消费者知情权，更破坏市场公平竞争秩序，亟待多方合力整治：

　　平台需压实主体责任：应出台专项规则，要求食品类直播间必须以 “固定画面 + 文字备注” 形式，完整、清晰展示配料表，并同步上传至商品详情页；对主播回避配料询问、刻意遮挡信息的行为，纳入违规处罚清单，视情节采取限流、封号等措施；

　　监管需强化执法力度：市场监管部门应加大直播食品抽查频次，重点核查配料表公示情况，对隐瞒过敏原、非法添加、虚假宣传等行为依法严惩；同时推动制定 “直播食品标签合规指引”，明确配料表展示的格式、时长、清晰度等标准，消除监管空白。

　　

原文链接：http://www.shanxi315.org.cn/index/index/detail?id=1852
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