根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求及本省2025年度食品安全监督抽检工作实施方案和抽检细则，山西省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、速冻食品、水产制品、蔬菜制品、乳制品、饮料、糖果制品、保健食品、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等23大类，共692批次。依据食品安全标准及国家有关规定进行检验和判定，合格676批次，不合格16批次（抽检信息详见附件）。

　　针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求属地市场监管部门依法核查处置。

　　特此公告。

　　附件：

　　1.食品安全监督抽检合格食品信息.pdf

　　2.食品安全监督抽检不合格食品信息.pdf

　　3.不合格检验项目小知识.pdf

　　山西省市场监督管理局

　　2025年8月27日

　　（来源：山西省市场监督管理局）