春节将至，年夜饭需求旺盛，餐饮消费火爆，为积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围。

　　

　　市场监管总局公布第五批制止食品浪费行政处罚典型案例

　　

　　企业名称：杭州钱塘湾福宴餐饮管理有限公司

　　被罚原因：设置最低消费、诱导消费者超量点餐

　　2023年8月25日，浙江省杭州市滨江区市场监管局日常检查发现，杭州钱塘湾福宴餐饮管理有限公司互联网三方平台消费者评价中存在多条点评表示：当事人存在设置最低消费，诱导消费者超量点餐的内容。经查，在经营过程中，当事人以提前排菜的形式，未提供可供顾客自由选择菜品数量、分量的菜单，设置最低人均消费门槛，诱导消费者超量点餐，造成餐饮浪费。当事人经警告并责令改正后，仍拒不整改。

　　当事人的行为违反了《反食品浪费法》相关规定，滨江区市场监管局依法对当事人给予罚款1000元的行政处罚。

　　企业名称：济宁晏家人餐饮有限公司

　　被罚原因：设置最低消费金额

　　2023年9月2日，山东省济宁市兖州区市场监管局对济宁晏家人餐饮有限公司开展执法检查，现场发现当事人在经营场所内收银台前张贴设置最低消费金额的标识。经查，当事人自2023年7月12日起张贴“本店消费最低每人58元”的标识，设置最低消费额。

　　当事人的上述行为违反了《山东省反食品浪费规定》相关规定，2023年9月13日，兖州区市场监管局依规责令当事人改正违法行为，并给予当事人罚款2000元行政处罚。

　　企业名称：蔡氏肘子刘饭店

　　被罚原因：诱导、误导消费者超量点餐

　　2023年8月11日，河南省郑东新区市场监管局执法人员到郑东新区蔡氏肘子刘饭店监督检查，发现该店二楼包间吉祥厅就餐人数3人，餐桌上发现剩余清蒸鲈鱼、红扒肘子等六种菜品较多，经核实为当事人在消费者点完餐后向消费者推荐特色菜品清蒸鲈鱼、红扒肘子造成明显的食品浪费。执法人员当场责令其限期改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。2023年8月29日，执法人员就当事人整改情况进行复查，在该店大厅就餐区8号桌，就餐人数3人，发现剩余菜品较多，经核实当事人仍存在消费者点完餐后向消费者推荐特色菜品，造成明显的食品浪费行为。

　　当事人的上述行为违反了《反食品浪费法》相关规定，构成了诱导、误导消费者超量点餐的违法行为。郑东新区市场监管局依法对当事人作出罚款1500元的行政处罚。

原文链接：http://www.shanxi315.org.cn/index/index/detail?id=1001
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