当前是小龙虾销售的旺季，为保障广大消费者安全、放心食用小龙虾，黄岩区消保委、黄岩区市场监督管理局结合“迎亚运、保安全”专项行动，紧盯农贸市场、餐饮单位、外卖平台三大主体，开展小龙虾市场专项检查。截至目前，共出动检查人员75人次，抽查相关单位156家次。

　　

　　聚焦农贸市场，提升诚信关。重点检查小龙虾用于交易结算的电子台称是否存在作弊等行为，严厉打击小龙虾销售市场旺季经营户私自改装、破坏计量器具准确度、短斤少两等计量违法行为。同时引导经营者自觉履行计量主体责任，做到依法依规诚信经营。截至目前，共抽查农贸市场内小龙虾摊位计量器具32台，暂未发现超出允许误差范围等问题。

　　

　　聚焦餐饮单位，督导食安关。着眼小龙虾制售商户索证索票、检验报告、进货渠道、清洗、加工等全流程检查，并核对食品经营资质、从业人员健康管理、场所内外环境等全环节，确保龙虾来源安全可靠、卫生达标。发现店内掺售死虾、未明码标价、缺斤少两等问题当场要求责令整改，并做好“回头看”工作。目前，已检查50多家餐饮单位，发现问题8个，均已现场责令整改。

　　

　　聚焦外卖平台，规范行为关。围绕外卖平台商家宣传信息进行核查，要求明确标注小龙虾的主要食材规格、分量等信息。特别对于小龙虾烹饪后缩水易产生“缺斤少两”的争议问题，要求外卖商家标明龙虾生熟重量以及包括汤料和配菜的重量。同时抽查美团、饿了么2个主要外卖配送站点，检查了配餐箱定期消毒、健康证真实有效等执行情况。

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